“快反”是一种能力 |
CHIC2017(秋季)聚焦服装产业链升级 本刊记者-董笑妍 回过头来看,快时尚概念影响中国服装产业,从最初借由国际快时尚品牌带来的冲击,到后来带动中国服装行业进入快速反应时代,已有十余年历程。 快速反应——“快反”,已经成为国内服装行业的常用词,时至今日,人们对它又爱又恨,褒贬不一。 反对它的人称,服装行业不是快消品行业,服装生产者有责任将文化与情怀融入设计与制造,贯彻匠心精神,“我们应该耐得住寂寞、沉下心来做事”;支持它的人说,在高速信息化、网络融入生活的当下,年轻消费者对新鲜、迅速情有独钟,“我们只有顺应时代节拍,才能真正把握消费者脉动”。 其实,快速反应并不等于“海量新款+低廉价格+降低库存”,快速反应是服装企业在设计研发、信息技术、生产管理、仓储物流等综合能力上的整体提升。换言之,一家服装企业能够做到快速反应,并不等于它生产的就是廉价快消品。 快速反应是为了更好地服务 “快速反应能力是对企业从研发到生产体系更高的要求。”上海简行时光珠宝饰品有限公司总经理张海燕表示,简行时光为本土时装品牌提供配饰的研发与生产服务,因此,时尚创意与更新速度是品牌的生命线。 为了配合当下时装更新速度,简行时光线上出新速度达到了每月2~4次,线下产品也保持高速更新。“但前提是,产品的创意性必须得到保障。”张海燕表示。单纯追求速度毫无意义,只会让企业节奏失控。如何在提高速度的同时,保证企业的设计与质量,以及对市场的敏锐性,才是快速反应的根本。这也是众多本土企业正在摸索的品牌发展之路。 “快速反应能力也是一种更具人性化的服务能力。”北京水木三石商贸有限责任公司总经理王磊如是说,品牌可以借由快速的信息反馈,给予消费者更贴心、更便捷的购物体验,增强客户黏性。 水木三石商贸公司旗下快时尚男装品牌“男人代码”如今已经配备了完善的ERP系统和大数据系统,以提高企业在款式分析、顾客分析、货品布局、物流调配等方面的反应速度和精度。 接入终端的数字系统可以随时将店铺信息回馈公司总部,由总部对每家店铺的热销单品、热销款式、销售高峰,甚至颜色、面料等细节信息进行快速分析,以达到对每家店铺的及时布货和店员指导。“我们还尝试在店铺设置人脸识别系统,只要顾客进店,店员就能够通过终端系统迅速获得顾客相关信息,如新老顾客、进店频率、喜好款式等,以便提供更具针对性的服务,建立相互信赖关系。”王磊介绍说。 “快速反应一直是我们追求的目标,但同时,我们也深知,有时候慢也是另一种快。因此,在提高店铺终端反应速度的同时,我们也在潜心研发款式、研究目标消费者、精细布局大数据。”王磊说。 构建高效制造的基础 深挖快速反应,除了强化企业管理外,建立快反生产力更是根本。 “中国服装制造业实现快速反应,首先要提高自身生产速度。”即将参展CHIC2017(秋季)的杭州诗亦格服饰有限公司总经理徐富伟对记者说,“为了提高生产速度,我们引入了‘单件流’管理体系,梳理自身生产流程。”传统的生产方式多为“捆包流”,即在同一批产品全部完成某一流程之前,无法送达下一流程。因此,产品数量越大,效率越低。而单件流则能有效解决生产周期过长、生产过程僵化等诸多问题。 而这只是诗亦格建立快反生产的第一步,“未来,我们还将布局柔性化生产。”所谓柔性化生产,是在成本不变的情况下,在生产线上大批量生产和小批量生产可以实现任意切换,使生产过程变得更加灵活、可调配。“当然,这是一个漫长而艰难的过程,但也是中国服装制造业的大势所趋。”徐富伟如是说。 其次,对资源的统筹能力也是实现快速生产的必要条件。 “整合有能动服务意识和行动高效的上游供应商资源也非常重要。在利益共赢的前提下,企业需要制定行之有效的开发目标,优化设计、采购、加工、推广的配合节奏,把目标量化分解,并确保有专人负责对接执行,并就落地情况予以评估考核。”张海燕解释说。 资源统筹也是诗亦格生产中的重要一环。“在接受订单前,我们需要对原料引入进行规划,查明上游供应商的库存量,一旦发现货量不够,或者质量不达标等情况,就需要有能快速解决问题的备用方案、备用供应商。”徐富伟说,“如今,公司已经实现了1万件订单25~30天交货的反应速度,其中,原料统筹备货是重要环节,需要用时10天,未来这一环节将得到进一步优化。” 如今,快速反应已经在一些人的实践和一些人的观望中,慢慢融入了中国服装制造业的基础构架之中,不可避免地将深刻影响本土服装企业的未来。10月,CHIC2017(秋季)就会将这样一批快反的践行者呈现在观众面前,如何评判、如何借鉴、如何合作就看您了。 |
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